「もったいないレシピ」とは?
私たちフリフルが独自に提案する「もったいないレシピ」とは、食材(野菜)の捨てる部分が極力出ないように工夫されたレシピのこと。
食材をキチンと使い切るということは、毎日の食材の無駄をなくし、家庭でのフードロス問題解決の第一歩になります。
フリフルでは家庭のフードロス問題を解決すべく、食材を上手に使い切る「もったいないレシピ」を大募集いたします。
記事が掲載された会員様限定プレゼント
「もったいないレシピ」が掲載された方の中から抽選で『ご進物用から外れてしまった 規格外みかん2.5kg(3,000円相当)』をプレゼント!
あたなが知っている「もったいないレシピ」を投稿して、フリフルサポーターの皆さんにシェアしてあげてください♪
応募条件
・食材(野菜)の捨てる部分が極力出ないようなレシピであること
・フリフルWebサイトに掲載中の野菜であること
(プレゼント記事やニュース記事など、フリフルサイト上で取り扱っている食材であれば可)
応募方法
①まずはフリフルWebサイトに掲載中の野菜を使った「もったいないレシピ」を作り写真を撮影!
② 当ページ下部にある「もったいないレシピを投稿する」をクリック
③メール送信画面が立ち上がるので、以下の記入例の項目を記載して送信してください。
・ニックネーム:フリフル
・お名前:山田 花子
・年代:30代
・レシピ名:たたききゅうりの梅ナムル
・材料(分量):
きゅうり(1〜2本)
白いりごま(大さじ1)
梅干し(2個)
ごま油(小さじ1)
砂糖(小さじ1)
しょうゆ(小さじ1)
・作り方:
①きゅうりはめん棒でたたき、2cm程の長さに切る。
②梅干しは種を取り除き、包丁で叩いてペースト状にする。
③ボウルにごま油、砂糖、しょうゆを入れて混ぜる。
④ボウルにきゅうりを加えて混ぜ、白いりごまをふったら完成!
・おすすめポイント:
きゅうりを丸々1本使った簡単おつまみ。もう一品欲しいときに簡単に作れます♪
・料理画像(完成写真、調理の工程写真など)
※募集条件に満たない場合には掲載を見送らせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承ください。
記事完成イメージ
【たたききゅうりの梅ナムル】
投稿者:フリフル
材料
きゅうり 1〜2本
白いりごま 適量
梅干し 2個
ごま油 小さじ1
砂糖 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
①きゅうりはめん棒でたたき、2cm程の長さに切る。
②梅干しは種を取り除き、包丁で叩いてペースト状にする。
③ボウルにごま油、砂糖、しょうゆを入れて混ぜる。
④ボウルにきゅうりを加えて混ぜ、白いりごまをふったら完成!
きゅうりを丸々1本使った簡単おつまみ。もう一品欲しいときに簡単に作れます♪
頂いたレシピはこのような記事にしてご紹介させて頂きます(^^)♪