- 2019.06.12
行列のできる店のパンをお得にゲット！売れ残りを全国から取り寄せられるサービスが話題に
食品の廃棄が出てしまうのは、行列のできるような有名店でも起こってしまうことだ。 地元の人に愛される横浜のベーカリー「ブーランジェリー オンニ」。週末には行列ができる人気店。そんな人気店でも、１日に1万 […]
ニュース
- 2019.06.11
新聞販売店とNPOがコラボのフードシェアの取り組み
静岡県のNPOと地元新聞販売店がフードシェアの新しい取り組みを始めました。 新聞販売店の配達網をいかし、地域のひとり親世帯に一般化家庭から回収した食品を配布する。 食品ロスの削減、地域の […]
- 2019.06.10
- フードロス,
【大量当選企画!!】『古米』ヒノデ米150g（700円相当）が毎日10名様に当たる！
熊本地震を風化させないために 熊本地震は2016年4月に発生し、熊本県と大分県に甚大な被害をもたらしました。 発生から約3年が経過した現在。 地震や大雨などの被害はここ数年で日本各地に様々な爪痕を残し […]
- 2019.06.09
- 食品ロス,
【pick up】広島市での食品ロスはどれくらい出ているのか？
広島市では3万6000トンが食品ロスとして廃棄されていると考えられます。 この結果、ゴミ処理代として1日に3,400万円も費用が発生するそうで、支出を抑えるためにも食品ロスを削減していく […]
- 2019.06.07
【未来感】3Dプリンターでフードロス削減!?
（出典：http://gigazine.net/news/20120920-replicator-2/） 3Dフードプリンタに注目が集まっている。 『3Dプリント技術とインクジェット技術を使い、インク […]
- 2019.06.06
毎月100万円分の廃棄も！？食品ロスに対する福島県のスーパーの取組み
今回は福島県大玉村にあるスーパーの取組みをご紹介。 スーパーでの廃棄対策としてよく見かけるのは、夜になるとお弁当などに半額シールが貼られたりするなどの、売れ残りを防ぐ取組み。 対してこち […]
- 2019.06.05
高校生が考えるフードロス削減を海外で発信
高校生がフードロス（食品ロス）を削減するためのアイデアをSGH甲子園で発信しました。 日本だけでなくマレーシアにも訪れ現地の食文化を学び、それを踏まえた上で食品廃棄を減らすにはどうすればいいのかを考え […]
- 2019.06.03
ペットのフードロスを減らせ！通販会社の取り組み
ペットのフードロスを減らそうと栃木県市鹿沼市の通信販売会社が廃棄予定の商品の2次流通を行い、収益の一部を動物保護活動費に充てるネットショップを先月オープンしました。 一般社団法人ペットフード協会の産業 […]
- 2019.06.01
【朗報】食品ロスを受けポテトチップスが賞味期限を変更
食品ロスの流れをうけ、ポテトチップスの賞味期限が延長されました。製造工程や原料を見直した結果だそうです。個人的にはポテチはすぐ食べてしまうのであんまり関係ないですが（笑）食品ロスを考えて […]
- 2019.05.30
今日5月30日はゴミ０（ゼロ）の日！
（写真は記事より引用） 本日、5月30日はゴミ０（ゼロ）の日です。みなさんご存知でしたか？ 日本のゴミ排出量は4,289万トン。これは実に東京ドーム115杯分にもなるそうです。 その中でも生ゴミかつ手 […]
- 2019.05.29
- フードロス,
【つくり手さんの苦悩】生産段階で出る規格外品が市場に出回らない理由
フリフルサポーターの皆様にはお馴染みの「規格外品」ですが、世間的にはまだまだイメージの悪い部分も多いのが現状です。 規格外品って？ 規格外品とは？フリフル独自のフードロス問題や規格外品に対する取組みを […]
- 2019.05.28
- フードロス,
【調べてみた】家庭で出るフードロスで多いのは野菜・果物と調味料だった！
家庭で出るフードロス（食品ロス）でもっとも多いのは野菜・果物。そして調味料。 野菜果物は日持ちしないのがやはりネックになっているようです。今では核家族や1人暮らしなど増えており、野菜の1 […]
日本初となる「食品ロス削減推進法」がついに成立！
2019年5月24日午前10時から開催された参議院本会議で、日本初となる「食品ロス削減推進法」が可決されました。 法案成立までには様々な人の努力があり、その中でも今回は参議院議員で公認会計士の竹谷とし […]
- 2019.05.26
【News!!】家庭で出来る3つのフードロス対策まとめ
1,冷蔵庫をパンパンにしない。使い切ってから買い物へ 2,買い物メモをして買いすぎ防止 3,使いきれる分だけ買う この3つを守ることで効果が出るそうなので早速お試しください^ ̵ […]
- 2019.05.25
「ゴミ清掃員が本業」注目あつまる芸人・マシンガンズ滝沢さん「一番気になるのはフードロス問題」
今、芸人のマシンガンズ滝沢さんに注目が集まっているのをご存知でしょうか？ お笑い芸人として活動する傍、日々、ゴミ清掃員として大量のゴミと対峙する現場で見聞きしたエピソードをSNSで発信する姿が話題とな […]
- 2019.05.24
- フードロス,
【News!!】社内でお菓子を食べてフードロス削減ができちゃうサービスが登場
（画像：snaccuru(スナックル)HP） 2019年2月にスタートした置き菓子サービス。印字や包装の問題で正規の流通に乗ることができなかったフードロス商品を仕入れることで一般価格の最 […]
- 2019.05.23
【News!!】税制優遇制度もある？食品ロス削減の法整備などが整った国ベスト10
2019年5月14日、「食品ロス削減推進法案」が衆議院の消費者問題特別委員会で可決されました。この後国会に送られる見通しとなっていますが、日本における食品ロス対策の法整備はまだまだこれからですね。 で […]
- 2019.05.22
【News!!】「フードロス」をテーマにした料理対決が開催されます！
年間646万トンのフードロス（食品ロス）がありますが、そのうち家庭から出るフードロス（食品ロス）は半分に及びます。その家庭から出るフードロス（食品ロス）を減らそうと大学生を主体にした料理イベントが6月 […]
- 2019.04.12
【先着購入企画】規格外品をお得に購入キャンペーンがまたまたやってくる！
フリフルサポーターの皆さまから大変ご好評頂いた、『規格外品をお得に購入』企画がまたまたやってまいりました！ フリフルの新しいチャレンジ フリフルは農家さんとサポーターの皆さまを「共感、応援」で繋ぐこと […]